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Bourbon

Reichhaltig, warmend und vielschichtig: Bourbon verbindet tiefe, vanilleartige Untertone mit Karamell, gerosterter Eiche und pikanter Behaglichkeit. Assoziationen von gereiften Spirituosen schwingen mit.

Bourbon bezeichnet in der Parfümerie eine vanilleartige Duftnote, die typischerweise aus Vanillebohnen gewonnen wird, die in der Bourbon-Region Madagaskars angebaut werden. Die Extraktion erfolgt in der Regel durch Lösungsmittelextraktion oder CO2-Extraktion der Vanilleschoten, wobei die reichhaltigen, komplexen Aromaverbindungen eingefangen werden.

Zu den primären chemischen Verbindungen in Bourbon-Vanille gehören Vanillin (4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyd), das den charakteristischen lieblichen, wärmenden Duft verleiht. Weitere Schlüsselverbindungen sind Piperonal, Anisaldehyd und verschiedene phenolische Verbindungen, die zu seinem komplexen Duftprofil beitragen.

Der Begriff 'Bourbon' in der Parfümerie stammt von den Bourbon-Inseln (heute Réunion), wo der Vanilleanbau im 19. Jahrhundert prominent wurde. Er reliefert eine bestimmte Art von hochwertiger Vanille mit einem reichhaltigen, komplexen Geschmacksprofil. In der Parfümerie symbolisiert er Luxus, Tiefe und eine Verbindung zu exotischen, tropischen Ursprüngen.

Düfte mit Bourbon