FRUCHTIGE NOTEN

Blaubeere

Suss, fruchtig und leicht sauerlich: Blaubeere verbindet helles, lebendiges Beerenaroma mit weicher, abgerundeter Susse. Dezenter und weniger intensiv als andere Beerennoten.

Blaubeeren stammen ursprünglich aus Nordamerika und werden hauptsächlich in Regionen wie Maine, Michigan und Teilen Kanadas angebaut. In der Parfümerie werden Blaubeeren-Noten typischerweise durch synthetische Aromaverbindungen erzeugt, die das Wesen der Frucht einfangen, da eine natürliche Extraktion schwierig und teuer ist.

Das Parfüm von Blaubeeren wird hauptsächlich aus synthetischen Molekülen wie Ethyl-Methylphenylglycidat (Erdbeerfuranon) und anderen fruchtigen Beeren-Aromaverbindungen zusammengesetzt, die die frischen, lieblichen und leicht säuerlichen Eigenschaften der Frucht nachahmen.

Obwohl Blaubeeren von den Ureinwohnern Amerikas seit Jahrhunderten in kulinarischen Traditionen verwendet wurden, ist ihre Verwendung in der Parfümerie relativ neu. Sie gewannen in der Duft-Welt gegen Ende des 20. und Anfang des 21. Jahrhunderts an Popularität, als Teil des Trends zu verspielteren, fruchtbetonten Duftprofilen.