Blauer Tee

Blauer Tee, auch als Schmetterlingserbsenblüten-Tee bekannt, wird aus der in Südostasien heimischen Clitoria ternatea-Pflanze gewonnen. Die Extraktion erfolgt typischerweise durch Aufgießen der getrockneten Blüten in heißem Wasser oder durch Dampfdestillation der Blütenblätter zur Herstellung von ätherischem Öl.

Blauer Tee enthält Anthocyane, die für seine charakteristische blaue Farbe verantwortlich sind. Zu den primären aromatischen Verbindungen gehören Terpene und Flavonoide, die zu seinem einzigartigen krautigen und aquatischen Duftprofil beitragen. Die Molekularstruktur umfasst feine, flüchtige Verbindungen, die seine leichten und ätherischen Duftmerkmale erzeugen.

Schmetterlingserbsenblüten-Tee wurde traditionell in der südostasiatischen Küche und Naturheilkunde verwendet. In den letzten Jahren hat er aufgrund seiner auffälligen blauen Farbe und potenzieller Gesundheitsvorteile an Popularität gewonnen. In der Parfümerie rebietet er einen modernen, innovativen Ansatz zur Dufterstellung und symbolisiert Lebendigkeit, Reinheit und zeitgenössische Ästhetik.

Düfte mit Blauer Tee