Kräuter & Grüne Noten

Veilchenblatt

Grun, knackig und leicht metallisch: Veilchenblatt tragt ein scharfes, frisches Aroma, das sich deutlich von der Blute unterscheidet. Waldiger und herber als die sanfte Blumennote.

Veilchenblatt wird üblicherweise durch Lösungsmittelextraktion oder Wasserdampfdestillation aus den Blättern der Viola odorata-Pflanze gewonnen, die in Europa und Teilen Asiens heimisch ist. Der Extraktionsprozess fängt die grüne, belebende Essenz des Blattes ein und produziert ein Absolue oder ätherisches Öl, das in der Parfümerie verwendet wird.

Veilchenblatt enthält mehrere Schlüsselchemikalien, einschließlich Ionone, die zu seinem charakteristischen grünen und leicht waldpikanten Duft beitragen. Die Molekularstruktur umfasst grüne, krautige Moleküle wie Hexanal und (Z)-3-Hexenal, die für den belebenden, wie frisch geschnittenes Gras riechenden Duft verantwortlich sind. Diese Verbindungen erzeugen das charakteristische scharfe, grüne und leicht metallische Geruchsprofil.

Veilchen hat eine lange Geschichte in der Parfümerie, wobei das Blatt eine modernere Interpretation im Vergleich zur traditionellen lieblichen Veilchenblüte darstellt. Es gewann Ende des 20. Jahrhunderts an Bedeutung, als Parfümeure komplexere und weniger konventionelle grüne Noten suchten. Bemerkenswerte Düfte mit Veilchenblatt sind Dior Fahrenheit, Creed Green Irish Tweed und Tom Ford Vert de Bois, die seine Vielseitigkeit in der zeitgenössischen Parfümerie zeigen.